Описание
Тестомес спиральный COOK LINE ASM41F 2S 3ф. APACH используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.Особенности:- Таймер (от 1 до 30 минут)- Рассекатель теста- Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну- Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке- Все подвижные части оборудования на шарикоподшипникахХарактеристики:Производительность: 112 кг/чОбъем дежи: 41 лЗагрузка теста: 35 кгКол-во скоростей: 2 скоростиМеханизм крепления чаши: несъемная дежаМеханизм поднятия головы: неподъемная траверсаНапряжение: 380 ВМощность: 1.7 кВтШирина: 480 ммГлубина: 805 ммВысота: 825 ммВес (без упаковки): 105 кгВес (с упаковкой): 114.5 кгСтрана-производитель: ИталияРазмер дежи: 450х450х260 ммМощность:1 скорость: 1,3 кВт2 скорость: 1,7 кВтУровень шума: до 80 дБГабариты в упаковке: 825х540х940 ммИнструкция по эксплуатации Apach ASM41F 2S: __Apach_ASM41F_2S.pdfЗапчасти и комплектующие для тестомеса спирального COOK LINE ASM41F 2S 3Ф. APACH