Описание
Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ A является высококачественным оборудованием, предназначенным для использования на профессиональных кухнях. Эта модель оснащена механической панелью управления, что обеспечивает надежность и простоту в эксплуатации. Регулируемые по положениям направляющие позволяют оптимально использовать пространство внутри шкафа и адаптировать его под различные размеры хлебобулочных изделий. Корпус расстоечного шкафа выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которая не только придает ему солидный внешний вид, но и обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Дверцы изготовлены из стекла, что позволяет контролировать процесс расстойки без необходимости открывания двери и потери тепла. Основные особенности расстоечного шкафа Apach APE8ABQ A: Термостат помогает точно поддерживать заданную температуру внутри камеры, что крайне важно для качественной расстойки теста.Ручной залив воды предоставляет возможность контролировать уровень влажности, что также способствует правильной подготовке теста перед выпечкой.Панель управления полностью отделена от камеры, что предотвращает попадание влаги на электрические компоненты и повышает безопасность использования устройства.Увеличенный контейнер для воды минимизирует необходимость частого добавления воды, что делает работу с шкафом более удобной.Клапан подачи воды обеспечивает равномерное распределение пара по всему объему камеры. Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ A является незаменимым помощником на любой профессиональной кухне, где ценится качество хлебобулочных изделий и эффективность рабочего процесса.Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.